Descripción
Longaniza ibérica blanca:
Mezcla de carnes nobles del cerdo ibérico que han sido picadas y condimentadas a base de pimienta, ajo, orégano y sal y posteriormente embuchado en la tripa del propio cerdo. Piezas entre 0,300 y 0,500 kg.
Ingredientes: Magro de cerdo ibérico, especias naturales, azucares, LACTOSA, ajo, sal, estabilizantes E-450i, E-451i, antioxidande E-316, colorante E-120, conservador E-252 y tripa de cerdo natural.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL. Valores medios por 100 g. de producto.
Valor energetico: 1918 KJ / 463 Kcal.
Grasas: 39,2 g. de las cuales saturadas 15,9 g.
Hidratos de carbono: 0,8 g. de los cuales azucares 0,8 g.
Proteinas: 26,7 g.
Sal: 6,2 g.
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