Descripción
Paleta de bellota ibérica 100% raza ibérica deshuesada:
Extremidad anterior del cerdo ibérico que ha sido criado en libertad y alimentado principalmente con bellotas durante la montanera. Piezas entre 1,5 y 2 kg, 2 y 2,5 kg – 2,5 y 3 kg.
Ingredientes: Paleta de cerdo ibérico, sal y conservadores E-250, E-252.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL. Valores medios por 100 g. de producto.
Valor energetico: 1577 KJ / 380 Kcal.
Grasas: 30,5 g. de las cuales saturadas 12,2 g.
Hidratos de carbono: 0,10 g. de los cuales azucares 0,10 g.
Proteinas: 26,4 g.
Sal: 4 g.
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